"O verão está instalado no meu coração."
Clarisse Lispector
Que as chuvas de verão tragam o desejo maravilhoso de comer algo que venha do forno, mas que carrega junto o frescor que a estação pede. As frutas que reaparecem no calor são suficientes para a comida do dia, um pouco do ouro liquido das abelhas, assim como a aveia que será dourada. Que sejamos capazes de agradar o humor do tempo com uma coisa quentinha, mas que tenhamos coragem de pegar uma bola de sorvete para resgatar o sol das nuvens.
Você vai precisar de:
Morangos
Ameixa
1 xícara de aveia
1 a 2 colheres de manteiga
3 colheres de açúcar
mel
canela
sorvete de creme
Mão na massa:
1º- Misture a aveia, a manteiga e açúcar até ficar homogêneo,(adicione a manteiga aos poucos). Coloque mel e canela a gosto.
2º- Corte as frutas em pedaços pequenos.
3º- Em pequenas travessas coloque as frutas, cubra com a mistura de aveia. Asse até ficar douradinho e cheiroso.
4º-Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva ainda quente com sorvete de creme.
