Para se deliciar

Hoje seremos felizes sem culpa

                        

    "Pode parecer um argumento vulgar,mas eu creio que a saúde e a felicidade dependem da comida mais do que de qualquer outra coisa. Pode-se ter casas maravilhosas, muito limpas, belos quadros na parede, bela mobília e belos objetos, mas se o estômago for ofendido com pão dormido e café queimado, ele se rebelará de uma forma tão violenta que os nossos olhos não serão mais capazes de perceber qualquer beleza". Palavras de Harriet Beecher Stowe que em um dia de verão onde o que era belo brincava de esconde-esconde entre as nuvens e as gotas de chuva, esse livro em seu ultimo capitulo e uma vontade imensa por algo que trouxesse felicidade.

    Um livro onde a relação entre mulher e comida é posto na mesa, temos como entrada muitas lembranças, prato principal muito deleite gastronômico e como sobremesa um amargo arrependimento, capaz de deixar vestígios horrendos. Mulheres que tem consciência do seu amor pela comida e por comer bem, mas que acabam transformando esse prazer em um causador de muita indigestão, distúrbios alimentares e psicológicos.

     Ler "A cozinha das escritoras" só me fez querer ser feliz sem restrições, principalmente com relação a comida. E muitas são as vezes que esquecemos da felicidade que uma comida pode trazer, para um coração partido, para um momento de depressão, de comemoração, de reencontro ou simplesmente de apreciação da vida. E no fim sempre seremos capazes de lembrar do sol após uma mordida no pão quentinho e uma xícara de café em um dia choroso.

Frappuccino 

Você vai precisar de:

1/2 xícara de café

1/4 de xícara de leite

1 colher de chocolate em pó

4 bolas de sorvete de creme

caramelo

açúcar

Mão na massa:

1º-Faça o café do modo que você mais gosta e coloque para gelar.

2º- Com um mixer ou no liquidificador coloque os ingredientes,menos o sorvete. Adicione o açúcar de acordo com seu gosto.

3º-Coloque o sorvete e bata mais uma vez.

P.S.: Calda de caramelo: Coloque açúcar em uma panela e deixe virar caramelo, com cuidado acrescente creme de leite.

P.S.: Um pouco de chantilly e canela em pó para complementar.

Pão de canela

Você vai precisar de:

1 ovo

20g de fermento biológico

2 colheres(sopa) de açúcar

+ou-600g de farinha de trigo

1 xicara de leite

1/2 xicara de oleo

1 colher (chá) de sal

Mão na massa:

1º- Misture todos os ingredientes, sendo o sal o ultimo.

2º- Deixe crescer.

3º-Separe a massa em pequenas porções. Abra cada pedaço e espalhe um pouco de canela com açúcar.

4º-Siga os próximos passos para moldar o pão.

                                                                        fonte

5º-Unte a forma com manteiga e farinha.

6º- Deixe crescer por 10 minutos.Asse a 180ºC até que fique dourado.

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