Juliana Motter- Formada em jornalismo e gastronomia, trabalhava como editora de uma revista quando resolveu arriscar em sua verdadeira paixão: o BRIGADEIRO. Desde de pequena ia a festinhas acompanhada de um pratinho com seus famosos brigadeiros, ganhando assim o nome de Maria Brigadeiro, nome que mais tarde viraria a marca de sua "brigaderia".
Após preparar 5 diferentes tipos de brigadeiro, para o aniversario do filho de uma amiga, recebeu sua primeira encomenda. Com o despertar do interesse na área profissional da coisa, criou a primeira loja de brigadeiros gourmet do Brasil(mundo?), juntando um docinho tipico brasileiro com técnicas profissionais de pâtisserie.
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