sábado, 1 de junho de 2013

Cozinhando com Clarisse

                     

"Mas criança também tem 
O direito de sorrir.
Correr na beira do mar,
Ter lápis de colorir...

Ver uma estrela cadente,
Filme que tenha robô,
Ganhar um lindo presente,
Ouvir histórias do avô.

Descer do escorregador,
Fazer bolha de sabão,
Sorvete, se faz calor,
Brincar de adivinhação.

Lamber fundo da panela
Ser tratada com afeição
Ser alegre e tagarela
Poder também dizer não!
                        Ruth Rocha

Ao longo da vida muitos laços são criados, alguns nem precisam de interação física, a alma já está conectada. A minha priminha Clarisse é uma dessas pessoas, ela simplesmente roubou meu coração mesmo antes de nascer. Hoje já com 3 anos, com uma personalidade muito forte e muita determinação, o sentimento se tornou mútuo. 
Nada melhor para matar a saudade do que fazer muita bagunça na cozinha com a Dora dela, e disso tudo, muitas fotos e biscoitinhos de maisena coloridos, que como ela mesmo disse: Parece massinha de modelar.

Você vai precisar de:
1 xícara de maisena
3 colheres de açúcar
+ou- 3 colheres de margarina
anilina colorida

Mão na massa:
1º- Misture todos os 3 primeiros ingredientes, a massa deve ficar homogênea e maleável. Se necessário acrescente mais farinha ou margarina.


2º- Divida a massa em partes iguais, use o corante comestível de sua preferencia para colorir a massa.


3º- Abra cada pedaço, entre duas folhas de papel manteiga, com um rolo.
4º- Use cortadores de diferentes formas,se preferir pode moldar com a mão.


5º- Coloque para assar em temperatura media por aproximadamente 10 minutos. Esses biscoitinhos assam rápido, fique de olho.
P.S.: Quando o cheiro invadir a cozinha,já ta pronto


"Triste de quem não conserva nenhum vestígio da infância."
                                                                                             Mario Quintana

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