Torta mousse de chocolate

Aproveitando o Natal e o fato de que achei cerejas fresca resolvi fazer uma torta mousse de chocolate.

Você vai precisar de:

biscoito de maisena

manteiga

leite condensado

creme de leite

gelatina em pó sem sabor

chocolate em pó

cacau em pó

chantilly

Mão na massa:

1º- Triture o biscoito, fazendo uma farinha.

2º- Misture com um pouco de manteiga derretida.

3º- Fazer uma massa meio farelenta. 

4º- Cubra o fundo de uma assadeira de fundo removível e coloque para assar(apenas por 5 minutinhos mais ou menos, para ficar consistente).

5º- Faça o chantilly um pouco mole e reserve.

6º- São duas camadas. A primeira é um leite condensado com um creme de leite, 3/4 de xícara de chocolate em pó e um envelope de gelatina sem sabor derretida.

7º Misture a metade do chantilly (mais ou menos a quantidade de 1 1/2 lata de leite condesado)

8º A segunda mistura é a mesma quantidade que a anterior só que com cacau em pó

9º- Quando a massa do biscoito que foi ao forno estiver fria coloque a primeira camada, leve ao congelador até que esteja consistente, coloque amendoim(opcional) e coloque a outra camada, leve ao congelador novamente. Quando estiver duro passe um faca molhada na lateral e solte a torta. Decorre com o chantilly e as cerejas. Manter a torta na geladeira.

                                                                                            Beijos da Dora