Quem nunca assistiu a algum desenho onde tinha uma torta de maça esfriando na janela e teve vontade de comer também? A seguir uma receita de uma original torta de maça...maravilhosa.
Você vai precisar de:
-massa:
400g de farinha de trigo
200g de manteiga
5 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
-recheio:
1kg de maça
1 xícara de chá de açúcar
1 colher e meia de sopa de farinha de trigo
suco de 1/2 limão
1 colher de canela
Mão na massa:
1º- Misture todos os ingredientes do recheio e coloque na geladeira enquanto faz a massa, isso resultara em maças deliciosas.
2º- Misture todos os ingredientes da massa até ficar uma mistura homogênea.
3º-Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma.
4º- Coloque o recheio, coloque só um pouquinho do caldo que fica.(eu adicionei uma polvilhada de açúcar mascavo). Finalize com tiras por cima e uma pincelada de gema.
5º- Coloque para assar em fogo médio por 40 minutos
beijos de brigadeiro
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