Banana Split

Os filmes antigos com adolescentes descolados comendo banana split na lanchonete mais legal do cidade, como não querer estar lá? Aqui uma receita para se sentir em Grease.

Você vai precisar de:

banana

biscoito de maisena

margarina

morango

leite condensado

sorvete de sua preferencia

chocolate em pó

morango

açúcar

Mão na massa:

1º- Triture o biscoite e misture com a margarina e faça uma "farofa", coloque para assar até ficar crocante cerca de 5 a 10 minutos.

2º- A banana originalmente é crua, porém eu cortei no meio e fritei.

3º- Corte 2 bananas em rodelas e em uma panela coloque um pouco de manteiga e açúcar com duas colheres de água e acrescente as bananas para caramelizar.

4º- Misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e leve ao fogo, faça um brigadeiro(misture em fogo baixo ate soltar da panela).

5º- Coloque duas bandas da banana, lado a lado, coloque as rodelas da banana caramelizada e duas bolas de sorvete, eu utilizei de chocolate.

6º- Coloque brigadeiro por cima do sorvete, um pouco de chantilly e o biscoito torrado e alguns morango frescos para acompanhar.

                                                                         beijos de brigadeiro