Arroz doce

Nas festas juninas aqui no nordeste o que não pode falta para se esquentar perto da fogueira é um arroz doce com um pouquinho de canela.

Você vai precisar de:

1 xícara de arroz branco

1 1/2 xícara de leite

1 xícara de coco ralado

1/2 xícara de açúcar

6 cravos da Índia

Mão na massa:

1º- Lave o arroz e coloque para cozinhar com 4 xícaras de água, os cravos e uma pitada de sal.

 

2º- Bata o leite, o coco ralado e o açúcar lo liquidificador e reserve.

3º- Deixe secar toda a água do arroz e acrescente a mistura do liquidificador.

4º- deixe ferver um pouco e apague o fogo.

5º- Sirva com um pouco de leite em pó e canela em pó.

                                                              beijos de brigadeiro